Man muss nicht immer einen Smoker haben um so eine tolles Fleisch zu braten!!!
Wenn man ein bisschen Lust hat solltest du ein bisschen Zeit mitbringen.
Pulled Pork(-Beef, - Turkey) kommt aus denn USA und das Stück Fleisch wird im Smoker solange bei gleichbleibender Temperatur gebraten bis es so zart ist, das man das Fleisch mit einer Gabel zerzupfen kann. Da gibt es natürlich tausende Zubereitungsarten.
Eine will ich euch Live zeigen, wie man Pulled Pork auch im heimischen Herd machen kann.hier geht's weiter...